與八爪魚格鬥

章魚，又稱石居，八爪魚，是軟體動物門頭足綱章魚目動物的總稱。 章魚有八個頭足。

魷魚，又稱柔魚或槍烏賊， 是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。 身體細長，呈菱形，有十隻觸腕，觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，故十分堅硬。

烏賊，本名烏鰂，烏賊為俗寫，又稱花枝、墨斗魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。 與魷魚不同的是，烏賊有一船形石灰質的硬鞘。

烏賊的最大特色是它遇到強敵時會以「噴墨」作為逃生的方法，伺機離開，因而有「烏賊」、「墨魚」等名稱。日本語中「烏賊」一詞泛指包括魷魚（又稱槍烏賊）在內的十腕總目（Decapodiformes）下的動物。春末把卵產在木片或者海藻上。

[編輯] 天敵

一般的海魚要想捕獵烏賊是不容易，烏賊的墨汁還含有毒素，可以用來麻痺敵害，海豚是烏賊的天敵之一，海豚繞過煙幕，窮追烏賊，只吃頭，不吃身，海豚能吞下成百隻烏賊的頭。

[編輯] 食材

烏賊味鮮，是很常見的海鮮食材，既可煎炒作菜，亦可生吃，常見的菜式有墨魚丸、花枝卷、生炒花枝等。